[材料] 1人分
インスタントラーメン 1パック
タマネギ氷 2個
スープのもと(添付のもの) 1/2パック
湯 300ml
もやし 50g(ひとつかみ)
生しいたけ 1枚
長ねぎ 1/2本
チャーシュー(薄切り) 2枚
こしょう 少々
[作り方]
【1】もやしは洗ってざるへ上げる。生しいたけは石づきを取り、細切り。長ねぎは縦長に2等分し、斜め薄切りにする。
【2】鍋に湯を沸かし、インスタントラーメンを入れ、タマネギ氷を加えて火にかける。
【3】煮立ってきたら【1】を加え、めんがやわらかくなったらスープのもとを加えて溶かし、火を消す。
【4】器に盛り、チャーシューをのせ、こしょうをふる。
