“おひとりさまごはん”の皆様、お元気ですか。
空飛ぶ村上祥子です。
めったい会えないけれど、大ーー好きな市川さん。
彼女からお人を介してあんこの瓶詰めが届きました。
渡英（わたえい）商店の大粒あんジャム！
ひょっとしてブログ “あんバター最中” がお目にとまったのかも・・・と思ったり・・・とメールをしたら、
ビンゴです！！とおかえしメールが・・・。
＜小倉アイスクリーム＞
［材料］ 10人分
つぶあん････････････１びん(195g)
牛乳････････････････１カップ
砂糖････････････････１００ｇ
生クリーム･･････････１カップ
卵白････････････････ ２個分
塩･･･････････････････ ひとつまみ
［作り方］
1) 生クリームをかたく泡立てる。
2) 卵白に塩ひとつまみを加えて、かたく泡立てる。
3) つぶあんに砂糖と牛乳を混ぜる。
4) {3}に{1}と{2}を加え、ふたつきの樹脂容器に移し、かたまるまでフリーザーで２～３時間冷凍する。
午後のお客様に、小倉アイスを！
唐津の“大原松露まんじゅう”を福岡から持ってきていたので、
あんこつながりで添えました！
超甘～だったけど、なかなかナイスなデザートでした。
では又ね。
バイバイ
村上祥子