月: 2025年11月

２０２５年１２月

9(火), 10日(水), 11日(木),13日(土)
10:00～13:00

1. 乾杯！レモンサワー &“アマニ油Wの効果”
2. 蜂蜜・アマニトースト
3. 黒豆
4. レンチン・ブリの照り焼き
5. 文化大革命の春菊のにんにくおひたし
6. ソミュール液でふっくら
   みつせ鶏むね肉でタッカンマリ
7. ソミュール液で野菜たっぷり雑煮
8. β-グルカンのミューズリー
9. 幼稚園のお弁当
   ミートボール&おじゃこ弁当
10. パンデピス
11. 焦がしキャラメルのクリスマスロール

（メニューは変更することがあります）

詳細はこちら！

シニア世代こそ体を支えるたんぱく質を鍋で手軽に補って
ムラカミ流「タンパク質鍋」のイイところ BEST5
ヘルシー&おいしい「タンパク質鍋」を続けるコツ
PART1 肉の鍋
PART2 魚介の鍋
PART3 肉・大豆加工品の鍋
COLUMN１ 毎日鍋でも飽きないための調味料&薬味
COLUMN２ 鍋にプラスアルファしたい小さな箸休めおかず
COLUMN３ 鍋の〝シメ用″炭水化物 冷凍ストック術

大豆いきいきレシピ

納豆

・納豆サラダ
・納豆チャーハン

油揚げ

・カリカリ油揚げとキャベツのサラダ
・お揚げそぼろ
・厚揚げときゅうりのたたきあえ
・厚揚げのチリソース煮

豆腐

・揚げ出し豆腐明太おろしのせ
・豆腐ときくらげの中華煮

豆乳

・シェントウジャン（鹹豆漿）
・豆乳おこわ

連載中の「子どもの食べもの」今月は

「マイクロ波調理で朝ごはん作り」です。

今月は

絶品！イタリアン唐辛子・溶き辛子