月刊「益軒さん」2025年1月号発売中です。

村上祥子の
がんばらない長生きごはん

今月は「鮭」を
使った料理を紹介します。

EPAやDHAが豊富な「鮭」

鮭のみそ焼き
鮭の炊き込みごはん
鮭の一人石狩鍋
鮭のレモン＆チーズ蒸し

レシピの出典は、

（宝島社）村上祥子の電子レンジでシニアごはん

（宝島社）シニアひとり分のマグカップごはん

（宝島社）電子レンジで簡単絶品　シニアの1人分ごはん

※　本紙用に一部レシピをアレンジした箇所もあります。