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がんばらない料理ノート 第59回は

楽しいワンプレートごはん

村上祥子さんのワンプレート

小さめの塩むすび
ギョウザとミニトマト1/2個
細切りとんかつ
明太子&チーズ
煮豆
冷ややっこにゆでた青菜

エスニックワンプレート

フルーツ
きのこポン酢
キャベツのごまあえ
ジャンバラヤ

魚のワンプレート

レタスサラダ
白身魚のふわふわ
ピーマン塩昆布
ご飯

ステーキのワンプレート

紫キャベツのコールスロー
パン
かぼちゃとパイナップルのサラダ
ビーフステーキ・玉ねぎソース

洋風ワンプレート

きゅうりのサラダ
コンソメスープ・温玉入り
スパゲッティ・ミートソース

サンドイッチのワンプレート

大根とカニかまのサラダ
トマトスープ
バケットサンド
フルーツヨーグルト

エッセイ「村上祥子80代!がんばらない料理ノート」今月は、

「こだわりの手作り溶き辛子」

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