2024年6月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

2024 年 6 月 11 日(火)、12 日(水)、13 日(木)、15 日(土) 10:00~13:00
6月(水無月)
梅仕事

  1. 乾杯! 梅サワー&アマニ 油
    オイル
  2. はちみつで梅干し
  3. 大豆ミートのカリカリ唐揚げ
  4. 電子レンジで肉じゃが
  5. 白マーボー辣醤油
  6. 白身魚のクリームシチュー
  7. 玄米甘酒
  8. 玄米甘酒入り冷や汁
  9. グルテンフリー 米粉のちぢみ
  10. パチッとはねない イカの天ぷら・タルタルソース
  11. チャーハン
  12. 熱々のときはスフレ、冷ませば濃厚なチーズケーキ
    MENU は変更することがあります。

詳細はこちら!

7月4日、CareTEX福岡’24(会場:マリンメッセ福岡)でセミナーを開催します!

CareTEX福岡’24

日 時:2024年7月4日(木)13:20~14:20

場 所:マリンメッセ福岡 Care TEX 展示会場内セミナー会場

食べ力®6か条で免疫力アップ!
100歳まで元気に生きる食生活の提案

2050年には、約100億人と推定される世界の人々に、健康的な食事を提供し、かつSDGsや「パリ協定」を達成するには、持続可能なフードシステムによる健康的な食事への転換が必要です。CareTEXにおいて、年齢の高い方々へも配慮した食べやすく、おいしく、カロリーもキープできる提案をいたします。

詳細・お申し込みはコチラです!

村上祥子先生の『人生100年時代の大人のための食育講座』~高タンパク・高カルシウムの大人のための粉ミルクを使って〜 のお知らせ

村上祥子先生の
~人生100年時代の大人のための食育講座~
高タンパク・高カルシウムの大人のための粉ミルクを使って
【雪印ビーンスターク様共同開催】

6月29日(土)
11:00-12:00/14:00-15:00

〒812-8627 福岡県福岡市博多区那珂6丁目23番1号 ららぽーと福岡1F
久原本家 ららぽーと福岡店「くばラボイベントスペース」
電話 092-915-0005 営業時間 10:00〜21:00
[ 電車でお越しの方 ]
JR鹿児島本線「竹下」駅徒歩9分

【内容】
80歳を越えてもテレビや執筆活動に大活躍の料理研究家、村上祥子先生から
人生100年時代を「おいしく・楽しく・健康に」生きぬくヒントをご講演いただきます。
雪印ビーンスタークの「大人のための粉ミルクおなかにやさしい」は、
高タンパク・高カルシウムで、母乳や粉ミルクの研究からうまれた大人向け栄養バランスサポート食品です。
久原本家の「あごだし入り白だし」と雪印ビーンスタークの「大人のための粉ミルクおなかにやさしい」を使った
簡単レンチン調理の実演と ご参加の皆様には試食も準備しています。

<メニュー>
◆野菜&豆腐クリームディップ
◆たけのことわかめのチャウダー

※ご参加の皆様にはお土産として、「大人のための粉ミルクおなかにやさしい」スティックタイプをお持ち帰りいただきます。


参加費:980円

講師 :村上祥子先生

くばラボ イベント事務局 070-8783-7247

詳細・空き状況のご確認はコチラです!

月刊「益軒さん」2024年6月号発売中です。

村上祥子の
がんばらない長生きごはん

今月は「えび・いか」を
使った料理を紹介します。

・いかげそとパプリカのガーリックソテー
・万能レンチンえび
・えびとアボカドのサラダ
・えびマヨ
・いかの艶煮
・マグカップでいかと青梗菜の炒め

レシピの出典は、

(宝島社)村上祥子の電子レンジでシニアごはん

(宝島社)シニアひとり分のマグカップごはん

(宝島社)電子レンジで簡単絶品 シニアの1人分ごはん

※ 本紙用に一部レシピをアレンジした箇所もあります。