月刊「益軒さん」1月号発売中です。

村上祥子の
がんばらない長生きごはん

今月は「牛肉」

動物性たんぱく質が豊富で、筋力の維持に役立つ「牛肉」を使った料理をご紹介！

・ビーフシチュー
・牛たたき
・肉豆腐
・マグカップで牛丼

レシピの出典は、

（宝島社）シニアひとり分のマグカップごはん

（宝島社）村上祥子の電子レンジでシニアごはん

※　本紙用に一部レシピをアレンジした箇所もあります。