月刊「益軒さん」12月号発売中です。

村上祥子の
がんばらない長生きごはん

今月は「ごぼう」

食物繊維やミネラル、
ポリフェノールなどが豊富な「ごぼう」

　今月ご紹介する料理は

　　・豚肉のごぼう巻き
　　・きんぴらごぼう
　　・かしわめし
　　・マグカップでけんちん汁

レシピの出典は、

（宝島社）シニアひとり分のマグカップごはん

（宝島社）村上祥子の電子レンジでシニアごはん

（宝島社）電子レンジで簡単絶品シニアの1人分ごはん

※　本紙用に一部レシピをアレンジした箇所もあります。