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村上祥子のおいしい!健康!レシピシリーズ
今月は
レモンしょうが
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これさえあればしょうがの達人!
レモンしょうがの作り方
〇主食に足す
炭酸割り
米粉パンケーキ
朝がゆ・梅しょうが
しょうがあんかけうどん
〇スープに足す
落とし卵のスープ
ワンタンスープ
しょうがすまし汁
〇副菜に足す
さつまいものヨーグルトあえ
ほうれん草のごまあえ
アスパラガスのおひたし
もやしのナムル
〇定番しょうがレシピ
究極のしょうが焼き
絶品ぶりのしょうが煮
しょうがご飯
牛しぐれ煮
〇しょうがの旨ダレ
しょうが甘しょうゆ風味
しょうがじゃこオリーブオイル風味
しょうがみそ
著書、
「村上祥子80歳 私がいつも食べている季節の保存食」も
紹介しています。
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