村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ
今月は
ゆずと金柑
丸ごとゆずを使いこなす
絶品！塩ゆずコンフィの作り方
塩ゆずコンフィを使ったレシピ
・塩ゆずからしれんこん
・青菜のおひたし
・細切りサラダ
・かぶの塩ゆずあえ
・鶏むね肉のから揚げ
・卵の塩ゆず落とし焼き
・えびの塩ゆずマヨあえ
金柑で作る保存食
・金柑酢
・金柑ジャム
・金柑のはちみつ漬け
生で使ってもおいしい！金柑レシピ
・白菜と金柑のハニーサラダ
・金柑紅白なます
・酢ばすマリネ
秋田県産はちみつセットもご紹介！
