毎日が発見 7月号発売中です。

村上祥子のおいしい!健康!レシピシリーズ

今月は

しょうが+玉ねぎで作る

ジン玉ジャム®

ジン玉ジャムの健康効果とQ&A

すぐにできる

ジン玉ジャムレシピ

豆腐といんげんのごまよごし
にらとちくわのジン玉あえ
ミニトマト、赤玉ねぎのマリネ
なすとしめじのおひたし
にんじんとハムのフレンチ仕立て
クレソンと鯛のジンタマジャムからめ

ジン玉ジャムを使ったタレで楽しむ

・トマトダレ (ボイルえびと)
・塩麹ダレ  (チンゲン菜と)
・ごまみそダレ (あじのたたきと)

新しょうがレシピ

新しょうがのかき揚げ
新しょうがのもやし炒め
新しょうがとさば缶の冷や汁