鶏肝のにんたま煮

[材料] 2人分
鶏レバー 100g
ごま油 小さじ1
[A]
にんたまジャム 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
水 1/2カップ

[作り方]
【1】 鶏レバーは筋や脂を除き、3cm角に切る。
【2】 鍋にごま油を入れて【1】を炒め、焼き色がついたら[A]と水を加え、中火で汁気がなくなるまで煮る。