大根と帆立煮

[材料] 2人分
大根 200g
帆立(水煮缶) 1/2缶(汁ごとで55g)
[A]
水 100ml
たまねぎ氷 1個(25g)
塩 少々
おろししょうが 少々

[作り方]
【1】大根は皮をむき、1×4cmの短冊切りにする。
【2】耐熱ボウルに[A]を入れ、帆立を缶汁ごと加え、【1】をのせる。
【3】ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
【4】取り出して混ぜて器に盛り、おろししょうがをのせる。

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