ホウレンソウの酢みそあえ

【材料1人分と作り方】
①ホウレンソウ40gは重曹小さじ1/2を加えた熱湯2カップで軟らかくゆで、冷水に取って搾り、1.5cm長さに切る

②梅酒梅の酢みそ小さじ1であえる。