ピリ辛・四川だれ

[材料] 出来上がり大さじ12
トマト氷(解凍) 4個(100g)
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/3
ラー油 小さじ2
こしょう 少々

[作り方]
材料を混ぜる。
冷蔵で2週間保存可。