じゃがバター

[材料]1人分
じゃがいも 1個(150g)
バター(加塩) 小さじ1~2

[作り方]
【1】じゃがいもは皮付きのまま洗い、ポリ袋に入れ、口は閉じずに耐熱容器にのせる。
ポイント:電子レンジ加熱は100gにつき約2分の計算で(600Wの場合)
【2】電子レンジ600Wで3~4分加熱する。
【3】袋の外からじゃがいもに竹串を刺してみて、スーッと通るようであれば取り出す。
【4】皿にのせ、じゃがいもに十字に切り込みを入れる。
【5】両脇を親指と人さし指で挟んで押し、開口部にバターを置く。

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