“おひとりさまごはん”の皆様、お元気ですか。
空飛ぶ村上祥子です。
こんなおかずはいかが？
＜アスパラのベーコンマヨネーズ＞
［材料］ ４人分
グリーンアスパラガス･･･２００ｇ
鯨ベーコン（薄切り）･･･２０ｇ
マヨネーズ･･･大さじ１
［作り方］
1) アスパラガスは根元３㎝を落とし、塩を加えた熱湯でゆで、冷水にとって冷ます。
2) 食べよい長さに切り、ベーコンを細切りにしてのせ、マヨネーズをかける。
では又ね。バイバイ
村上祥子
アスパラのベーコンマヨネーズ★第401回★