“おひとりさまごはん”の皆様、お元気ですか。
空トブ村上祥子です。
ポイント！
ペーパータオルに包む、加熱時間もしっかりかける。
＜材料＞ 4～6人分
こんにゃく（黒） 2丁（460g）
Ａ：
しょうゆ 大さじ2
ごま油 小さじ1
赤唐辛子 1本（種をとって、1cm幅に切る）
＜作り方＞
こんにゃくは縦長に4等分し、
小メジャースプーンで一口大にかきとる。
ペーパータオルで包む。
電子レンジ600Ｗで10分加熱。
ペーパータオルをとって、
耐熱ボウルに移す。
Ａを加えて混ぜる。
ラップなしで、電子レンジ600Ｗ6分加熱。
では又ね、
バイバイ。
村上祥子