“おひとりさまごはん”の皆様、お元気ですか。
空飛ぶ料理研究家の村上祥子です。
いよいよ７日目。
７日目
ゴーヤーチャーハン
黒豚ロース（うす切り） 30g
みじん切り
にがうり 200g
種をのぞいてみじん切り
しょうが みじん切り
塩・こしょう 各少々
しょう油 小さじ１
ごはん 茶わん１杯（150g）
ゴーヤーチャーハン
サラダ油小さじ２で豚肉・にがうり・しょうがを炒め、
火が通ったら、ごはんを加えて調味する。
にがうりでもろ苦い！けど、病みつきになる味！余ったのは、しょうがとじゃがいも（撮影忘れ！）
ゴミは123gでした。
１週間分まとめ作りすれば、こんな感じ！
おひとりさま生活って、稼ぐも、家事するのも、ひとり！
料理研究家のムラカミだって、
これだけ冷蔵ストックあれば、
出張から夜遅く戻るときも、とても楽しみ！
では又ね、
バイバイ。
村上祥子