“おひとりさまごはん”の皆様、こんにちは。
空飛ぶ料理研究家の村上祥子です。
今日はクリームシチュウです。
＜材料 1人分＞
鶏ムネ肉（皮なし） 75g
チンゲンサイ 100g
シチュウルウ（クリーム） 20g（1皿分）
水 1/2カップ
＜作り方＞
下ごしらえ
① 鶏ムネ肉 幅3cm長さ5cmのそぎ切りにする。
② チンゲンサイ 十文字に縦4等分し、幅3㎝に切る。
③ シチュウルウ きざむ。
耐熱ボウルに水を注ぎ、シチュウルウと鶏ムネ肉を加える。
ふたまたはラップをして、
電子レンジ600Wで2分加熱する。
チンゲンサイを加える。
ふたはしないで電子レンジ600Wで1分加熱する。
取り出して混ぜる。
では又ね、
バイバイ。
村上祥子