“おひとりさまごはん”の皆様、こんにちは。
空飛ぶ料理研究家の村上祥子です。
すき焼き＆ごはん
たんぱく質食材
牛肉 119g
野菜
長ねぎ 120g
春菊 60g
大根 30g
計 210g
長ねぎ、春菊、大根 計210g
牛肉 119g
長ねぎ青い葉 ななめ薄切り
長ねぎ白い茎 長さ4cmに切る
春菊 4cmに切る
大根 5mm半月切り
牛肉をいれる。
割下
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょう油 大さじ1
水 大さじ3
和風だしの素 小さじ1/4
まぜて、かけて点火。
完成！
では又ね、
バイバイ。
村上祥子