“おひとりさまごはん”の皆様、お元気ですか。
空飛ぶ料理研究家の村上祥子です。
７日目
Special 海南島風チャーハン
すっごく おいしかった！
Special 海南島風チャーハン
１週間使い切って残った材料＋冷凍ご飯150ｇ（レンジ加熱）＋サラダ油小さじ２
たんぱく質食品 210ｇ
かまぼこ２切れ 10ｇ
豚ももしゃぶしゃぶ用 70ｇ
まぐろのづけ 50ｇ
ハツ（ソテーズミ） 20ｇ
納豆 小２パック(60g)野菜 235ｇ
木の芽、青しそ 20ｇ
白菜 175ｇ
ポリポリピクルス
余ったきゅうり 340ｇ
甘酢注いで、電子レンジ600W１分加熱。＜甘酢＞
酢 1/2カップ
砂糖 1/2カップ
水 1/2カップ
塩 小さじ２
レモン 1/4個常温で保存可能（３ヶ月）
冷やした方が好きな方は、冷蔵庫へ。
残ったじゃが芋 400ｇ → 来週へ
１週間分の生ゴミ
これだけ
では又ね、
バイバイ。
村上祥子