“おひとりさまごはん”の皆様、お元気ですか。
空飛ぶ料理研究家の村上祥子です。
５日目の料理です。
鶏の照り焼き ＆ チンゲンサイのサラダ
チンゲンサイのサラダ
チンゲンサイ 160ｇ
鶏の照り焼き
鶏もも肉 130g
（下味つけておいたもの）
大根 100ｇ
レモン
鶏の照り焼き
ポリ袋
天ぷら粉 小さじ１
１日目に下味つけた鶏肉 130ｇ
ふってまぶす。
フライパン
サラダ油 小さじ１
ソテー大根 100ｇ おろして
レモン
チンゲンサイのサラダ
チンゲンサイ 160ｇ
ざくざく切る。
根元は６つ割り
水 大さじ２
ふた（ラップ）
電子レンジ600Wで１分３０秒
湯をきって、ポン酢しょうゆ 小さじ１
オリーブ油 小さじ１
コショウ 少々チンゲンサイサラダ 完成
では又ね、
バイバイ。
村上祥子