スケジュール
８月１日（水）～８月３１日（金）西日本新聞・村上祥子のきょうの一品
8月1日(第一水) チキンソテーとレタスのサラダ
8月2日(第一木) ベルギーワッフル
8月3日(第一金) グリル野菜のサラダ
8月4日(第一土) バーベキューにいかが（焼き卵他）
8月8日(第二水) 鶏団子の甘酢あんかけ
8月9日(第二木) 牛肉のベトナム麺
8月10日(第二金 )春巻き
8月11日(第二土) アセロラ杏仁
8月15日(第三水) のっぺい汁
8月16日(第三木) 冷やし中華
8月17日(第三金) がんもどき
8月18日(第三土) 洋ナシと糀ジャムのミルフィーユ
8月22日(第四水） ゴーヤと糸寒天のサラダ
8月23日(第四木) 牛肉とワラビのみそ椀
8月24日(第四金) サツマイモのアイスクリーム
8月25日(第四土) ニラとモヤシのゴマあえ
8月29日(第五水) ゴボウ天
8月30日(第五木) メキシカンソテー・サルサポモドーロ
8月31日(第五金) ウナギの白焼き&そうめん
８月２日（木）10:00～14:45 香川県学校給食共同調理場関係職員等研修会
主催：香川県学校給食共同調理場連絡協議会
後援：香川県教育委員会
講演&実演(13：00～14：30)
「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」
～電子レンジで早・うま・簡単クッキング
1.鶏めし
2.ごはんを炊いておにぎりを作りましょう
3.さばのみそ煮
4.チキンカレー
5.カリコリサラダ
6.スパゲティをレンジでゆでる
7.きのこのミートソース
8.ポテトサラダ
9.大根の皮のもみ漬け
10.電子レンジで野菜100ｇクッキング
ところ：東かがわ市「ベッセルおおち」
対象：学校長、学校給食主任、市町教育委員会学校給食担当者
共同調理場所長、栄養教諭・学校栄養職員、学校給食調理員
学校給食関係者 500名
８月９日（木）女子栄養大学出版部 栄養と料理 ９月号
特集Ⅱ料理しなれない親に伝えたい
100歳まで元気！作る気になる自炊レシピ
８月１３日（月）～８月１７日（金）読売新聞全国版朝刊
村上祥子の夕食クリップ
8月13日(月)野菜マリネ
8月14日(火)牛すじの和風カレー
8月15日(水)ツナとミズナのサラダ
8月16日(木)ホワイト五目汁
8月17日(金)ビア・レーズンケーキ
８月１８日（土）香港FOOD EXPO 2012「日本食文化祭典」
農林水産省主催日本産農林水産物海外輸出促進事業
料理デモ２回 各１時間
試食 各30名
「村上祥子の早・うま・簡単！電子レンジで日本食クッキング」
1 ごはん
2 肉じゃが
3 さばの味噌煮
4 鶏のから揚げ
5 プリン
【参考】ゆで卵
ところ：Hong Kong Convention & Exhibition Center
８月２０日（月）～１１月３０日（金）(株)博報堂「にんにく大辞典」晩夏～晩秋篇
１５レシピ
８月２１日（火）宮崎県都城市「おいしい病院給食支援」
８月２４日（金）(社)家の光協会 「玉ねぎ氷でラクラク！糖尿病の予防・改善レシピ」
８月２７日（月）～８月３１日（金）読売新聞全国版朝刊
村上祥子の夕食クリップ
８月３１日（金）健康増進キャンペーンin香川―食で防ごう糖尿病、野菜を食べよう2012―
主催：日本栄養士会 共催：香川県栄養士会
第1部：食で防ごう糖尿病（特別協賛(株)ヤクルト本社）
第2部：野菜を食べよう2012
13:20～14:10 講演・実演「パパッと簡単、やさい料理」(50分)
講演(20分)
「日本型食生活と１日15食品1600kcal，塩分7.5ｇの食事」
1.食事バランスガイド
2.チェックリスト
3.栄養バランス
4.2010年（平成22年）国民健康・栄養調査
5.1600kcal、塩分7.5ｇの朝昼晩の献立とおまけの200kcal
実演(30分)
「パパッと簡単、やさい料理」
1.鶏めし
2.トマトピザ
3.筑前煮
4.カリコリサラダ
5.きのこのミートソース・スパゲティ
6.ポテトサラダ会場：香川県高松市・かがわ国際会議場
対象：一般の生活者 300名
会場：香川県高松市・かがわ国際会議場
９月１日（土）浄土真宗本願寺仏教婦人会総連盟機関誌「めぐみ」 季刊
「ルンルンお料理」～旬を味わう～
9月秋号
1.枝豆ととうもろこしの萩ご飯
2.れんもちのあんかけ
９月１日（土）11:00～12:30 村上祥子のミニシェフクラブin福岡１
1.ソーセージパン
2.カリコリサラダ
3.ドーナツ
９月１日（土）Kiita 2012年秋号 ハルプロデュースセンター
全国10,000店ドラッグストア配布 80万部
「ご存じですか？ 高齢者が食べにくい食事・食べやすい食事」
９月３日（月）～９月７日（金）読売新聞全国版朝刊 1,000万部
村上祥子の夕食クリップ
９月５日（水）村上祥子の実習教室in西麻布
９月７日（金）午後 久慈保健所「電子レンジメニュー講習会」
村上祥子・電子レンジレシピ配布
９月８日（土）14:00～15:30福岡介護福祉協議会「高齢者と食生活」
「ちゃんと食べてちゃんと生きる
～いくつになっても美味しく食べたい～」
ところ：福岡市市民福祉プラザ１Fホール
対象：福岡市民 248人
９月９日（日）11:00～12:30 村上祥子のミニシェフクラブin福岡２
1.おにぎり
2.たいとブロッコリーの煮つけ
3.かきたま汁
たいの解体ショー
4.たいのムニエル、たいのアラ煮
９月１０日（月）14:00～16:00 料亭向けプレゼンテーション
９月１１日（火）～９月１５日（土）10:00～13:00 村上祥子の料理教室in福岡
９月１１日（火）食材メーカー向けプレゼンテーション
９月１２日（水）13:00～17:00 村上祥子の特別レッスン
９月１３日（木）13:00～17:00 村上祥子の特別レッスン
９月１５日（土）13:00～17:00 村上祥子の特別レッスン
９月１６日（日）11:00～12:30 村上祥子のミニシェフクラブin福岡３
1.なすのジャージャーめん
2.いんげんのごまあえ
卒業式
９月１６日（日）マイヘルス「壮快」 11月号
巻頭特集「たまねぎ氷でラクラク！糖尿病の予防・改善レシピ」
９月１８日（火）宮崎県都城市「おいしい病院給食支援」
９月１９日（水）13:00～16:00 村上祥子のきょうの一品教室
９月２２日（土）10:00～13:00 村上祥子のビギナーズ教室
９月２３日（日）10:30～12:00 公益社団法人福岡県栄養士会主催
平成24年度生涯学習研修会
「ライフスタイルに合わせた食生活改善」
対象：福岡県栄養士会会員40名
９月２４日（月）～９月２８日（金）読売新聞全国版朝刊
村上祥子の夕食クリップ
１０月１日（日）東京都学校給食会主催 東京の島の食材を活用した親子料理講習会
【調理実習】
1.南蛮野菜のあしたばうどん
2.あじミンチカツ
3.トビつみれとあしたばの潮汁
4.ほぐし寒天のあしたば黒みつかけ
対象：都内在住の小学１年生～中学３年生までの親子20組40名
ところ：東京都学校給食会館
１０月２日（火）～１０月５日（金）読売新聞全国版朝刊
村上祥子の夕食クリップ
１０月３日（水）村上祥子の実習教室in西麻布
１０月９日（火）～１０月１３日（土）10:00～13:00 村上祥子の料理教室in福岡
１０月１０日（水）13:00～17:00 村上祥子の特別レッスン
１０月１１日（木）13:00～17:00 村上祥子の特別レッスン
１０月１３日（土）13:00～17:00 村上祥子の特別レッスン
１０月１６日（火）～１０月１９日（金）読売新聞全国版朝刊
村上祥子の夕食クリップ
１０月１６日（火）宮崎県都城市「おいしい病院給食支援」
１０月１７日（水）13:00～16:00 村上祥子のきょうの一品教室
１０月２０日（土）10:00～13:00 村上祥子のビギナーズ教室