村上祥子料理教室 in 福岡

 

2016年　4月（卯月）穀雨のご馳走

2016年4月12日(火)〜4月16日(土) 10:00〜13:00

 

１．鳳城魚滑(フォンセンユィワ)（締め鯖の中国サラダ）

２．日式根菜鶏肉(ニッシキコンツァイジーロウ)（筑前煮）

３．醤麹叉焼肉(ジァンジャンチャオシャオロウ)（しょうゆこうじの焼き豚）

４．紅芋とオレンジのコンフィチュール
　　夏みかんのマーマレード

５．清炒三彩墨魚(チンチャオシャンサイモウユイ)（イカと三色野菜の塩炒め）

６．麻婆茄子(マーボーチェヅ)（マーボーなす）

７．マカオ名物・エッグタルト

 

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