1. 電子レンジ対応の容器（１ｸｫｰﾄ）に＜ジンジャーソース＞の材料を合わせ、砂糖がとけるまで混ぜる。ふたをして、蒸気抜きぶたがあればあけて*、電子レンジ強（1200W）１分〜１分３０秒加熱。とりだして、とろみがつくまで混ぜ＜ジンジャーソース＞を作る。

2. 豚ヒレ肉は、厚さ1/2インチに切る。肉たたきやビールびんなどで軽くたたいて伸ばす。小麦粉を入れたポリ袋に移し、口を閉じてふってまぶす。

3. 電子レンジ対応の容器（３ｸｫｰﾄ）に、さやいんげんとにんじんを並べる。その上に容器の中央はあけて、豚肉をドーナツ状に並べる。

4. ふたをして、蒸気抜きぶたがあればあけて*、電子レンジ強（1200W）１３〜１４分加熱。

5. とり出して、豚肉だけ＜ジンジャーソース＞に移す。

6. 器に野菜をもり、豚肉をもり合わせる。好みで＜ジンジャーソース＞をかけてもよい。

* ラップでカバーしたときは、中央に１ヶ所ナイフで突いて蒸気抜きの穴を作る。

お持ちの電子レンジでの加熱時間をチェックするには、 ここをクリックしてください。
電子レンジの使用ヒントをチェックするには、 ここをクリックしてください。