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プリンタバージョン             

          植物性プロテインたっぷり
ミネストローネ
[4人分]    調理時間:30分
 

ガルバンゾー・ビーンズ ------------- 1 カップ
キドニー・ビーンズ ----------------- 1 カップ
さやいんげん(1インチ長さに切る) ---- 1 カップ
トマト(1/4インチ角切り) ------------- 1 カップ
熱湯 ------------------------------- 4 カップ
チキンブイヨンのもと(きざむ) ----- 小さじ2
塩 --------------------------------- 小さじ1/2
こしょう --------------------------- 小さじ1/8

【青味】
生オレガノ(みじん切り) ----------- 大さじ1

1. 電子レンジ対応の容器(3クォート)にカルバンゾービーンズ、キドニービーンズ、さやいんげん、トマトを入れ、熱湯を注ぐ。

2. チキンスープのもと、塩、こしょうを加え、ふたをして、蒸気抜きぶたがあればあける*。

3. 電子レンジ強(1200W)11〜12分加熱。全体が沸とうしてきたら、弱(30%)に切りかえ、9〜10分さやいんげんが十分にやわらかくなるまで加熱。

4. とり出して、オレガノを散らし、器にもる。

* ラップでカバーしたときは、中央に1ヶ所ナイフで突いて蒸気抜きの穴を開ける。

お持ちの電子レンジでの加熱時間をチェックするには、 ここをクリックしてください。
電子レンジの使用ヒントをチェックするには、 ここをクリックしてください。


栄養成分
1人分:
エネルギー 脂質 飽和脂肪酸 コレステロール 塩分 ナトリウム 炭水化物 食物繊維 タンパク質
216kcal 2.2g 0.3g 0mg 1.4g 549mg 36.2g 13.0g 12.5g
 
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