1. 電子レンジ対応のボウル（４ﾘｯﾄﾙ又は４ｸｫｰﾄ）に＜担々ドレッシング＞の材料を入れて、なめらかになるまで混ぜる。豚ひき肉を加えてほぐす。ラップでカバーをして、中央を１ヶ所ナイフで突いて蒸気抜きの穴を作る。電子レンジ強(1200W)で２分〜２分３０秒加熱。

2. とり出して、なめらかになるまで混ぜる。

3. 熱々のソースにほうれん草を加えてよく混ぜて、器にもる。白ごまと黒オリーブを散らす。

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