1. 電子レンジ対応の容器（３ｸｫｰﾄ）にクスクスを入れ、熱湯を注ぎ、オリーブオイルを加えて混ぜる。

2. ふたをして、蒸気抜きぶたがあればあける*。

3. 電子レンジ強（1200W）１〜２分加熱。沸とうしたら、加熱をストップ。

4. とり出して、クスクスを混ぜてほぐす。

* ラップでカバーしたときは、中央を１ヶ所ナイフで突いて蒸気抜きの穴を作る。

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