2023年10月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

2023年10月
10日(火)、11日(水)、12(木)、14日(土)  10:00~13:00

 1. 白身魚の昆布〆 & にんにく酢キャベツ

 2. 焼き餃子 & とろろ汁

 3. えびのかき揚げ & 一口そば

 4. お弁当のおかずと詰め方

 5. 焼きにんじんなます

 6. アボカドのしそポン酢サラダ

 7. テキサスバーグ

 8. 栗ご飯

 9. 梅茶

10. そば安倍川

※ メニューは変更することがあります。

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2023年9月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

2023年9月
12日(火)、13日(水)、14(木)、16日(土)  10:00~13:00

1.  Tomato.Carrot & TRUFFLE with OLIVE OIL

2. 成澤さんの肉みそ大豆

3. うめ吸い

4. 海老のアヒージョ

5. 玉ねぎたっぷり黒酢の酢豚

6. なすのみそ茗荷と山葵

7. CHEESECAKE   & ワッサーコンポート

8. Coffee & Tea

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2023年5月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

1回だけの参加OKです。
2023年5月9日(火)、10日(水)、11日(木)、13日(土)
10:00~13:00

5月(皐月)

1 小籠包

2 グリンピースのだし煮

3 昆布〆鯛のカルパッチョ

4 ペペたまパスタ

5 ロックフォールと白菜のグラタン

6 パリパリ春巻き

7 新じゃがにオレンジディップを添えて

8 太平燕

9 抹茶クリーム大福

(番外) そぼろあんかけうどん

MENUは変更することがあります。

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2023年4月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

1回だけの参加OKです。
2023年4月11日(火)、12日(水)、13日(木)、15日(土)
10:00~13:00

4月(卯月)

1.めんたいディップ
  金柑とフライドポテトでひとくち

2.ツヴィーベルクーヘン

3.みつせ鶏の三杯鶏(サンベイジィ)

4.鰆のジェノベーゼ
  春野菜とともに

5.パサつかない焼き餃子

6.ふわふわみつせ鶏胸肉の
  ピーマン詰め・チーズ焼き

7.たけのこご飯
  お好みでそぼろあんかけ

8.オール豆乳パンナコッタ

9.八女茶のバタークリームと
  いちごのロールケーキ

MENUは変更することがあります。

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2023年3月 村上祥子の料理教室in福岡 募集中です!

1回だけの参加OKです。
2023年3月14日(火)、15日(水)、16日(木)、18日(土)
10:00~13:00

3月(弥生)

1. みつせ鶏の照り焼き
2.たこめし
3.おいしいおすまし
4.花のり輪っかのミートローフ
5.真っ白のマーボー豆腐
6.たけのこと鶏肉のじっくり煮
7.米粉のシナモンロール
8.グリーンサラダ
9.ツヴィーベルクーヘン
10.お節句の抹茶ゼリー

MENUは変更することがあります。

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岩田屋✕村上祥子の料理教室

岩田屋本館7階で開催中の、出会う・気になる・知る・体感するという知的欲求が高まる上質な「学びのサイクル」をお届けする「学 IWATAYA」。

文学、語学、絵画、音楽、書道、茶道、華道、手芸、クラフト、料理、ダンス、エクササイズなどあらゆるジャンルの講座が揃っています。

「岩田屋✕村上祥子の料理教室」の
ご案内

人生100年時代。エヴィデンスに基づく健康効果を取り入れて、福岡の食材を使って料理研究家の村上祥子さんによる特別講座を開講します。

日時:3月25日(土)
①11:00~12:00/②13:00~14:00
費用:7,700円(1回/材料費込)
カリキュラム:
・プロヴァンシャルチキン
・紅白オニオンでカルパッチョ
・赤だし・香のもの(春野菜のピクルス)
・発芽玄米ご飯
・プラスミルクの豆乳プリン
持ち物:ハンカチ

詳しくはこちらをご覧ください。
「岩田屋✕村上祥子の料理教室」サイトへ