ねぎのマリネ

[材料]1人分
長ねぎ(白いところ) 100g
[A]
 砂糖 大さじ1
 レモン汁 大さじ1
 塩 少々
赤唐辛子 1本
レモン(輪切り) 1枚

[作り方]
【1】長ねぎは5cm長さに切り、それぞれを縦半分に切る。
【2】耐熱容器に【1】を移し、[A]をかけ、赤唐辛子、レモンをのせる。
【3】ラップをして電子レンジ600Wで1~2分加熱する。

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