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          アルカイックな香り
パパイヤジャム
[2カップ分]    調理時間:5分
 

パパイヤ(皮とタネを除く。1/2イン
チ角に切る) ------------------------ 1 1/2 カップ(8 オンス)
砂糖 ------------------------------- 3/4 カップ
レモンジュース --------------------- 大さじ3

1. 電子レンジ対応のボウル(3リットル又は3クォート)にパパイヤを移し、砂糖を加え、レモンジュースをかける。

2. ラップでカバーをして、中央を1ヶ所ナイフで突いて蒸気抜きの穴を作る。電子レンジ強(1200W)2分加熱。

3. とり出して冷ますうちにジャム特有のとろみがついてくる。

お持ちの電子レンジでの加熱時間をチェックするには、 ここをクリックしてください。
電子レンジの使用ヒントをチェックするには、 ここをクリックしてください。


栄養成分
全量:
エネルギー 脂質 飽和脂肪酸 コレステロール 塩分 ナトリウム 炭水化物 食物繊維 タンパク質
546kcal 0.5g 0g 0mg 0g 15mg 141.3g 4.9g 1.3g
 
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