1. 電子レンジ対応のボウル（３ﾘｯﾄﾙ又は３ｸｫｰﾄ）にいちごを移し、砂糖を加え、レモンジュースをかける。

2. ラップでカバーをして、中央を１ヶ所ナイフで突いて蒸気抜きの穴を作る。電子レンジ強（1200W）２分加熱。

3. 目をはなさず見ていて、砂糖が溶けて煮たってきたら、ラップをとる。

4. 電子レンジ強（1200W）２分煮つめて、でき上がり。

5. とり出して冷ますうちに、ジャム特有のとろみがさらに強くなる。

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