1. プラムは、タネのまわりにくるりとナイフを入れて、２つに分ける。ナイフの先でタネはとり出す。

2. 電子レンジ対応のボウル（１ﾘｯﾄﾙ又は１ｸｫｰﾄ）にプラムを移し、砂糖、白ワインを加える。

3. ラップでカバーをして、中央を１ヶ所ナイフで突いて蒸気抜きの穴を作る。

4. 電子レンジ強（1200W）２分加熱。

5. とり出して冷ます。

* プラムのコンポートは、できたても冷ましたものも、食感も甘さもちがうが、それぞれおいしい。

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