1. キウィは、両端を落として幅1/3ｲﾝﾁの輪切りにして、皮をむく。

2. 電子レンジ対応のボウル（１ﾘｯﾄﾙ又は１ｸｫｰﾄ）にキウィを移し、砂糖、白ワイン、バニラビーンズを加える。

3. ラップでカバーをして、中央を１ヶ所ナイフで突いて蒸気抜きの穴を作る。

4. 電子レンジ強（1200W）２分加熱。

5. とり出して、冷ましながら味をふくませる。

* キウィのコンポートは、冷ましたほうが断然おいしい。

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