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Sachiko's Original Recipes www.SachikoCooking.Com

          ホット&スパイシー
赤唐辛子とにんにくのつけだれ
[2/3 カップ分]    調理時間:5分
 

水 ------------------------------ 1/3 カップ
酢 ------------------------------ 1/4 カップ
砂糖 ---------------------------- 1/8 カップ
塩 --------------------------------- 小さじ1
しょうゆ --------------------------- 大さじ1
ラー油(ごまなし) ----------------- 大さじ1
赤唐辛子(みじん切り) ------------- 大さじ1
にんにく(みじん切り) ------------- 小さじ2
コーンスターチ --------------------- 小さじ2

1. 電子レンジ対応の容器に材料を入れて、砂糖がとけるまで混ぜる。

2. 電子レンジ強(1200W)1分〜1分30秒加熱。

3. とり出して、とろみがつくまで混ぜる。

* スチームしたタラ、さけ、鶏肉などにかけて。グリーンベジタブルサラダのソースに。スパゲッティや中国めんのソースとしてもgood。

お持ちの電子レンジでの加熱時間をチェックするには、 ここをクリックしてください。
電子レンジの使用ヒントをチェックするには、 ここをクリックしてください。


栄養成分
全量:
エネルギー 脂質 飽和脂肪酸 コレステロール 塩分 ナトリウム 炭水化物 食物繊維 タンパク質
243kcal 12.2g 1.7g 0mg 7.6g 2981mg 29.2g 1.0g 2.1g
 
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