水 --------------------------------- 1 カップ しょうゆ --------------------------- 1/2 カップ 白ワイン --------------------------- 1/3 カップ 砂糖 ------------------------------- 1/4 カップ
1. 電子レンジ対応のボウル(1 1/2 リットル又は1 1/2 クォート)に材料を入れて混ぜる。
2. ふたをして、電子レンジ強(1200W)3分加熱。
3. とり出して、砂糖が溶けるまで混ぜて冷ます。
* フライドチキンやTEMPURAのディッピングソースに。天つゆ4に酢1の割合でサラダドレッシングを作ると、ノンオイルでさわやかな味に。
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