1. りんごは洗って、水けをふき、焼いたとき皮が破れないように、フォークで４ヶ所ほどつく。しん抜き器やティスプーンで、しんを3/4の深さまでくり抜く。

2. りんごの穴にドライフルーツをつめ、１個ずつマグカップに入れ、上にマーガリン又はバターをのせて、ふた又はソーサーでカバーする。ターンテーブルの中央をあけて置いて、電子レンジ強（1200W）１０〜１２分加熱。

3. とり出してカバーをはずし、器にもりかえ、底にたまったマーガリン又はバター液をすくってりんごにかけ、バニラアイスクリームとミントの葉をそえる。

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