ビーフソーセージ ------------------- 8 本(1/2ポンド)
キャベツ(1/2個を4つ割り) -------- 1/2個
じゃが芋(1/2インチ角に切る) ------ 2 カップ
トマト(1個を8等分する) --------- 大1 個
玉ねぎ(スライスしたもの) --------- 1 1/2カップ
ビーツ(水煮缶・スライスしたもの) - 1 缶(10.6オンス/300g入り)
ビーツの汁 ------------------------- 1/2カップ
熱湯 ------------------------------- 2 カップ
ローリエ --------------------------- 1 枚
ビーフブイヨンのもと(きざむ) ----- 小さじ2
塩 --------------------------------- 小さじ1
粒こしょう ------------------------- 小さじ1
サワークリーム --------------------- 大さじ4
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