使用調理器具
直径13.5cmの円形アルミ皿
[材料] 1人分
鶏もも肉 50g
たまねぎ 50g
じゃがいも 50g
にんじん 20g
カレールー 20g(細かく刻む)
熱湯 100ml
ごはん 90g
ヨーグルト(低糖) 大さじ3
ミントの葉 少々
[作り方]
【1】 鶏肉は一口大に切る。たまねぎは1.5cm四方に切る。じゃがいも、にんじんは皮をむき、1.5cm角に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱する。
【2】 アルミ皿にカレールーを入れ、熱湯を注いで混ぜる。[1]とごはんを加えて混ぜ、バスケットに入れる。
【3】 200℃に温めたノンフライヤーで10分加熱する。
【4】 取り出して、ヨーグルトを加え、ミントを添える。
