きゅうりのピリ辛漬け

[材料]
2人分

きゅうり 1本
[A]
豆板醤 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ2

[作り方]
【1】きゅうりは、両端をおとし、たて2等分する。

【2】切り口を下にして並べ、めん棒やびんでたたいて、ひび割れさせる。

【3】それぞれをたて2等分し、2～3cm長さに切る。

【4】ボウルに入れて、[A]を加えて和える。